Inicio / BOCADOS

BOCADOS

$ 19.900

 En este nuevo volumen, Arzak ha reunido cien de las últimas creaciones de su restaurante, auténticas joyas de la gastronomía. Los pintxos (“pikas” o “bocados”) del Arzak son la máxima representación de la alta cocina en miniatura.

Autor: Juan Mari Arzak
Editorial: Editorial Bainet
Año Edición: 2009
ISBN: 9788496177239
Páginas: 240
Dimensión: 22 x 28 cm