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EL LIBRO DE LA YERBA MATE (NVA ED)

$ 25.000

Karla Johan Lorenzo, la sommelier argentina especializada en infusiones, nos enseña a tomar mate, a través de una cata de yerba y recorriendo paso a paso la ceremonia de cebar. Propiedades, historia, leyendas, elaboración y maridajes de la infusión que forma parte de la cultura de América.

Autor: Karla Johan Lorenzo
Editorial: Del Nuevo Extremo
Año Edición: 2013
ISBN: 9789876093699
Páginas: 238
Dimensión: 13 x 21 cm