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PASTELERIA ARGENTINA TRADICIONAL Y MODERNA

$ 16.900

En Pastelería Argentina Silvia Barredo ofrece una clase magistral de repostería con las recetas regionales de siempre y originales creaciones. A través de los cuatro capítulos desfilan clásicos como la Torta Balcarce, los alfajores marplatenses, la ambrosía y las colaciones. Hay variaciones de clásicos, como el Rogelcon láminas de masa philoy una Chocotortahecha con… ¡153 galletitas Oreo!
Los aficionados a nuestra pastelería agradecerán esta compilación única que faltaba en el mercado. 

Autor: Silvia Barredo
Editorial: Cute Ediciones
Año Edición: 2012
ISBN: 9789872729738
Páginas: 173
Dimensión: 20 x 28 cm