|
Casa Vigil
Descripción
Alejandro Vigil, reconocido enólogo de la bodega Catena Zapata y creador del premiado vino El Enemigo, nos invita junto con María Sance, docente e investigadora, a Casa Vigil, su restaurante en Chachingo, Mendoza (ganador de la estrella Michelin). En este libro vas a conocer cómo esta pareja logró crear y proyectar su maravilloso universo del vino y conocer, a través de sugestivas recetas, la experiencia culinaria que ofrecen en sus restaurantes, donde se combinan de manera armoniosa la mejor calidad del vino con la alta gastronomía.
Detalles
Editorial:
Catapulta
Autor:
Alejandro Vigil
Compartir este producto
También podría interesarte uno de estos
9789563240535
|
Catalonia
Fuegos Hornos Y Donaciones. Alimentacion Y Cu
Sonia Montecino Aguirre
$14.875
9788412340068
|
Libros Del Zorro Rojo
Odas A La Comida Y Otros Placeres Elementales
Pablo Neruda
$28.500
