|
Mi Cocina De Ciudad De Mexico: Recetas Y Convicciones
Calcula tu envío
Costo de envío
Entrega estimada
Envíos con Correos de Chile · Envíos garantizados. Valor referencial; el costo final se confirma en el carrito.
Descripción
Los sabores, el colorido y el estilo culinario y cultural de Ciudad de México están presentes en cada uno de los platos de Gabriela Cámara. Su libro, un ejemplo de auténtica gastronomía de vanguardia fi el a sus raíces, nos presenta 150 recetas de básicos, desayunos, primeros platos, platos fuertes (o principales) y postres. Los amantes de la cocina descubrirán en estas páginas algunas de las creaciones más emblemáticas de México, como los chilaquiles, los chiles rellenos y el flan de cajeta, y también muchas otras que se convertirán en sus favoritas, como las tostadas de atún. Este libro es, ante todo, una puerta de acceso a las nuevas tendencias culinarias mexicanas, en las que innovación y tradición comparten protagonismo a partes iguales.
Detalles
Autor:
Gabriela Camara
Editorial:
Neo Person
