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Pasteleria Argentina Tradicional Y Moderna
Descripción
En Pasteleria Argentina Silvia Barredo ofrece una clase magistral de reposteria con las recetas regionales de siempre y originales creaciones. A traves de los cuatro capitulos desfilan clasicos como la Torta Balcarce los alfajores marplatenses la ambrosia y las colaciones. Hay variaciones de clasicos como el Rogelcon laminas de masa philo y una Chocotorta hecha con ?153 galletitas Oreo Los aficionados a nuestra pasteleria agradeceran esta compilacion unica que faltaba en el mercado.
Detalles
Editorial:
Cute Ediciones
Autor:
Silvia Barredo
Paginas:
174
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